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Gardiens du Patrimoine Végétal VivantGardiens

Pois mangetout 'Fondant de Saint-Désirat'

Pisum sativum var.macrocarpon 'Fondant St-Désirat'

Fay-de-Bretagne, Pays de la Loire

L'histoire de cette plante

Le souvenir du très agréable Jardin des Prés, très riche botaniquement, et la sympathie de leurs hôtes. Pois mangetout de couleur jaune : on consomme donc la cosse équeutée comme un haricot vert. Sa saveur est délicieuse et fondante, un vrai bonheur dans l'assiette !

Le gardien

Derrière chaque plante conservée se trouve une personne qui l'observe, la comprend et en prend soin au fil des saisons.

Hélène JAWORSKI

Hélène JAWORSKI — L'Eden d'Hélène

Avec Sylvain JAWORSKI

Loire-Atlantique, Pays de la Loire · Gardien depuis 2026

0782449691

La Haie Mériais, 44130 Fay-de-Bretagne, France

jaworski.helene@free.fr

Les plantes dont il prend soin

Carte d'identité botanique

Famille botanique
Fabaceae
Nombre de sujets
20
Année de plantation
2026
Hauteur
180 cm

Culture et observations

Condition de culture
Pleine terre

Sa descendance connue

Aucune descendance enregistrée pour l'instant

Le suivi des boutures, semis et greffes issus de cette plante rejoindra prochainement sa fiche.

Où pousse cette plante

Emplacement de la plante, communiqué par le Gardien

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